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白麹菌で微生物の力でクエン酸を形成させ低温培養して出来ました。程よい酸味が栄養価（特に夏バテ防止）の高い甘酒作りや漬物作りに機能を発揮致します。
特にこの製品はサプリメントの素材やコスメ美容関連の材料として機能を発揮します。
生こうじにつき、乾燥による目減りを防ぐために、小分け後は早めに密閉し貯蔵またはご使用下さいませ。
■この白麹は種麹菌が茶色のものを使用しております。培養時間の兼ね合いで薄茶色または薄黄緑の胞子が表面につく特性が御座います。種麹由来で品質には問題御座いませんので安心してご使用下さいませ。
この麹は天然の酸味が御座います。通常の米麹とは物性が違いますのでお間違いの無いようにお願い申し上げます。
■クエン酸は疲労回復や肌荒れなど、また疲れた時などに甘酒の必須アミノ酸、ぶどう糖、さらにクエン酸を合せ持ったハイブリット生甘酒をお作り頂けます。
■ご覧のように種麹菌が茶色です。そのことで白酸麹は胞子が表面に薄黄緑→薄茶色になります。品質には問題御座いませんので安心してご使用下さいませ。
この麹は天然の酸味が御座います。通常の米麹とは物性が違いますのでお間違いの無いようにお願い申し上げます。
暖かい時期での商品到着後はすぐにご使用頂かない場合は商品到着後に必ず【冷凍庫】で保存願います。
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※原材料 米（国産）、白麹菌
※賞味期限 商品到着後 冷蔵約１４日
冷凍保存 ６ヶ月（180日）
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+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー２ で作成しました + + +
No.219.005.006
『ご注意』送料無料出品以外での大型商品（味噌、酒粕、大豆、他）20kg以上の商品は１個につき880円（税込）※沖縄、一部地域は除く の送料が掛かりますのでご注意願います。
複数落札のお客様はオーダーフォームをお送り頂き、受領後に送料を訂正し詳細をお送り致しますので、ご確認後にお振込み手続きをお願い致します。
【沖縄・一部地域のお客様へ】
・送料無料につきましては、適用外となりますので予めご了承くださいませ。
・梱包サイズの実測での運賃計算となりますので、別途正式な送料をご連絡いたします。（最小サイズで 2,310円から）
・クール便 140サイズ以上のお取り扱いはございませんので、140サイズ以上になる場合 120サイズまでの運賃 × 2 での計算となります。
【注意事項】
・上記料金表は、1配送先につき適用となります。複数配送先がある場合、「送料 = 料金 × 件数」となります。
・大型商品（米、大豆 30kg、酒粕 20kg）は一部送料割引ができない場合がございます。
・常温便とクール便商品を合わせてご購入の場合、クール便の料金が適用となります。
・一部地域ではクール便がご利用いただけない地域も御座いますので、その際は当店より別途ご連絡させて頂きます。
・大型商品（大豆、米 30kg、酒粕 20kg）やクール冷凍便扱い商品とは同梱不可となります。
・クール便冷凍と常温便、クール冷蔵などで同梱不可の組み合わせの場合は送料が掛かる事が御座います。何卒ご理解下さいませ。
【クロネコゆうパケットについて】
・クロネコゆうパケット発送対応可能商品は、重量（ 800g 以内）を上回る場合は通常便での発送となります。
・商品が 800g の場合であっても商品の物性（容積）空間率などの都合により、クロネコゆうパケットにて発送出来ないものもございます。また、袋の形状や包装を変えて発送する場合もございますので予めご理解下さい。
・「代金引換」ならびに「配送日時指定」はご利用いただけませんので、ご注文内容確認後修正させていただく場合がございます。
・クロネコゆうパケット発送対応可能商品と常温便またはクール便商品を合わせてご購入の場合、常温便またはクール便の料金が適用となります。
https://www.otamaya.com/
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https://store.shopping.yahoo.co.jp/otamaya2002/
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（商品小分け数＋10枚程度まででお願いします。）
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