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切れ味抜群!『関』の熟練職人の逸品
700余年の歴史 700余年の伝統を受け継いでいる 刃物の街 美濃国関で作られました。
伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を 加えることにより切れ味、美しさ、品質、全てにおいて 最高の和包丁を造り上げることに成功
楽しい御料理の必需品。
名刀の代名詞として有名な正宗。その名を伝える岐阜県関市の
熟練職人の技が生んだ濃州正宗作の包丁です。
サビに強く、耐摩耗性のある鋼材により、鋭い切れ味が長続きし、
面倒な刃研ぎも少なくなります。 刃:ステンレス鋼 柄:ポリプロピレン樹脂
詳細は購入手続き画面で確認してください。
出刃 和包丁 160mm
刺身 和包丁 210mm
三徳 和包丁 170mm
菜切 和包丁 170mm
ペティ 和包丁 120mm
5本フルセット
切れ味抜群!『関』の熟練職人の逸品
700余年の歴史
700余年の伝統を受け継いでいる
刃物の街 美濃国関で作られました。
伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を
加えることにより切れ味、美しさ、品質、全てにおいて
最高の和包丁を造り上げることに成功
楽しい御料理の必需品。
名刀の代名詞として有名な正宗。その名を伝える岐阜県関市の
熟練職人の技が生んだ濃州正宗作の包丁です。
サビに強く、耐摩耗性のある鋼材により、鋭い切れ味が長続きし、
面倒な刃研ぎも少なくなります。
刃:ステンレス鋼
柄:ポリプロピレン樹脂
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